Facilite grandement le nettoyage des gésiers.
Cisaille robuste pour une découpe aisée des volailles
Sa lame très résistante est dotée d'encoches spécialement conçues pour couper les cartilages et les os sans déraper.
- Cisaille fabriquée en inox
- Lames légèrement courbées
- Branches pleines
- Coupe volaille très robuste de qualité professionnelle
- Fermoir central
- Très bonne prise en main