AUGE A SANG ACMA

Caractéristiques de notre Auge à sang ACMA

L’auge ACMA se positionne sous le convoyeur d’abattage.

Entièrement en inox, elle est disponible avec :

• gueule ou goulotte,
• roulettes et pieds réglables à la demande.

Il est également possible d’intégrer un dosseret.

Dimensions : 

• Longueur : au ml 
• Largeur: 0.40m

NB : Une fois le produit ajouté au panier, pensez à augmenter les quantités autant que du nombre de ml que vous désirez.

1 unité vaut 1ml.

Principales fonctions et utilités

Quand on travaille sur convoyeur, l’auge à sang est  indispensable afin de recueillir le sang au poste de saignée et tout le temps de l’égouttage. Cela permet de travailler dans des conditions d'hygiène optimum. Un bac à déchet inox 95l peut être inséré sous la gueule ou la goulotte de votre auge afin de récupérer le sang. L’auge ACMA permet de travailler de manière propre et organisée.

L’hygiène

En canalisant le sang dans une auge spécifique, l’abattoir peut maintenir un environnement plus propre. Cela aide ainsi à réduire les risques de contamination croisée et facilite le nettoyage.

Transformation et valorisation de la collecte de sang

Le sang collecté peut être transformé et utilisé pour diverses applications. Dans l’industrie alimentaire, il peut être utilisé pour fabriquer des produits comme le boudin noir ou d’autres spécialités culinaires. Le sang peut également être utilisé dans des industries non alimentaires, par exemple comme fertilisant dans l’agriculture.

Respect des réglementations grâce à l’auge à sang

Les abattoirs doivent suivre des règles strictes en matière d’hygiène et de gestion des sous-produits animaux. L’utilisation de ce produit aide par conséquent à se conformer à ces exigences légales et sanitaires.